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VOM GRILL
Filet dos Pampas € 27,40
Zwei Rinderfilet
Medaillons, mit Reis oder Kartoffelspalten + Kräuterquark,
frischen Ananasscheiben und Tropicana Salat
Steak Rio Grande € 17,90
Rumpsteak mit Reis oder Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und Tropicana Salat
Picanha Porto Alegre € 16,30
Tafelspitz: Erstklassiges
und zartes Fleisch am Spieß gegrillt mit Reis oder
Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und
Tropicana Salat
Steak Gramado & Canela € 14,90
Sehr mageres Hüftsteak und gut marmoriertes Entrecote (Rib Eye) mit Reis oder
Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und
Tropicana Salat
Fischteller Amazonas € 14,90
Lachssteak, Gambaspieß mit Reis oder Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und Tropicana Salat
Fischfilet Rio Negro € 14,90
Wels im Knoblauch
mariniert und am Spieß gegrillt mit Reis oder Kartoffelspalten +
Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und Tropicana Salat
Putensteak São Paulo € 14,50
Putensteak, mit Reis oder Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und Tropicana Salat
Schweinesteak Santa Catarina € 13,30
Zartes Schweinesteak, mit Reis oder Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und Tropicana Salat
Steakteller Pantanal für Zwei € 32,40
Rindersteak, Putensteak,
und Schweinesteak zum selber teilen serviert auf heißem Stein.
Mit Reis oder Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem
Gemüse und Tropicana Salat
Fischteller Tocantins für Zwei € 32,40
Lachsteak, Welsfilet, Kabeljaufilet und Zwei Garnelen zum selber teilen serviert auf heißem Stein.
Mit Reis oder Kartoffelspalten + Kräuterquark, gegrilltem
Gemüse und Tropicana Salat
Rodizio (auf Bestellung ab 10 Personen) € 35,00 / Person
Rodizio kommt aus rodar =
drehen. Churrasqueiros (Grillmeistern) drehen ihre Runden und schneiden
Ihnen das Fleisch direkt auf den Teller. Sie essen so viel Sie
möchten und bleiben bei uns so lange Sie wollen. In den Preis
inbegriffen: viele verschiedene frische tropische Köstlichkeiten
und typische brasilianische Beilagen. Ein Erlebnis!
SALATE
Tropicana Salat € 4,50
(Salat der Saison, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebel und viele tropische Köstlichkeiten)
Minuano Salat € 6,50
(großer Tropicana Salat + zarte Rinderfilet Streifen)
Brasília Salat € 6,50
(großer Tropicana Salat + zarte Schweinelummer Streifen)
Penedo Salat € 6,50
(großer Tropicana Salat + zarte Putenbrustfilet Streifen)
Ipanema Salat € 6,50
(großer Tropicana Salat + gegrillter Garnelenspieß)
Bauern Salat € 6,00
(großer Tropicana Salat + Schafskäse, Olive, Peperoni)
Chef Salat € 6,00
(großer Tropicana Salat + gekochtes Schinken- und Käsestreifen)
NUDEL
Spaghetti alla Bolognese € 7,30
(mit Hackfleischsauce)
Spaghetti di Casa € 7,80
(Brokkoli und Haselnüsse in Sahnesauce)
Tagliatelle alla Charlotte € 8,10
(grüne Bandnudeln mit Schinken und Erbsen in Sahnesauce)
Tagliatelle Paglia e Fieno € 8,10
(grüne und gelbe Bandnudeln mit Champignons in Sahnesauce)
Penne Stufato € 8,50
(mit geschmortem Rindfleisch)
Lasagne alla Bolognese € 8,50
(mit Hackfleischsauce und Käse überbacken)
Sie mögen die Soße aber die Nudelsorte nicht? Kein Problem! Wir stellen gern die Gerichte für Sie um.
VORSPEISEN
Tiras de Carne € 4,70
Streifen aus bestem Rindfleisch, mit Zwiebeln in der Pfanne gebraten.
Diese brasilianische Spezialität ist der ideale Begleiter zum Bier
Carpaccio Brasileiro € 7,90
Hauchdünnen Scheiben Rindfleisch Seemerrolle mit einer Vinaigrette
aus Olivenöl un Zitronen, Kappern und Parmigiano Reggiano
Knobi Brot € 1,00
Zwei Scheiben Brot mit selbst gemachten Knoblauchöl, geröstet
SUPPEN
Tomatensuppe € 3,50
Champignoncremesuppe € 3,50
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Pommes frites mit Ketschup oder Mayonnaise € 2,00
Kroketten oder Wedges mit Sour Cream € 2,50
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren € 3,70
3 „Happy Fish“ oder 3 „Happy Hähnchen“ Figuren für Kinder € 4,30
(90g paniert, mit Pommes frites und buntem Gemüse)
Nudel für Kinder € 4,30
(mit Tomatensoße oder Bolognese)
MITTAGSANGEBOTE
Sie dürfen die Beilage selbst wählen, zwischen Kroketten, Reis, Pommes frites, Bratkartoffeln oder Püree.
Putenbrustfilet Zwiebelkrüstchen € 8,90
(130g mit einer köstlichen Panade aus Röstzwiebeln und Käse Dekor: buntes Gemüse)
Hähnchenbrustfilet Cordon bleu € 5,40
(150g paniert und mit einer Füllung aus Putenformfleischschinken und Goudakäse) Dekor: buntes Gemüse
FISCH
Fischfilet Kreta mit einem Alaskaseelachs Filet € 8,70
mit zwei Alaskaseelachs Filets € 9,70
mit einem Pangasius Filet € 9,70
(150g unpaniert, Topping aus Blattspinat, Hollandaise und Fetakäse)
Schweineschnitzel Pur € 8,90
Hamburger Art € 10,40
(180g paniert Dekor: buntes Gemüse)
COCKTAILS
Alexander € 5,10
Gin, Crème de Cacao, Sahne, Muskat
Bloody Mary € 5,40
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft,Worcestershire-Sauce
Batida de Maracuja € 5,50
Cachaça, Maracujasaft, Zucker
Caipirinha € 5,90
Cachaça, Limetten, Zucker
Caipiroska € 5,90
Wodka, Limetten, Zucker
Mojito € 6,10
Rum, Limetten, Minze, Zucker
Ronaldinho Weltmeister € 5,10
Cachaça, O-Saft, Blue Curaçao
Sex on the Beach € 5,90
Wodka, Pfirsichschnaps, Kirschsaft, Ananassaft
Sex in the Castle € 6,50
Wodka, Pfirsichschnaps, Kirschsaft, Orangenlikör
Blue Lagoon € 5,10
Rum, Blue Curaçao, Ananassaft
Blue Hawaii € 5,40
Rum, Blue Curaçao, Ananassaft, Kokosmilch
Long Island Ice Tee € 8,10
Rum, Wodka, Gin, O-Saft, Cola, Limettensaft
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